12/03/2018

On se délecte de leurs gâteaux vendues en boutique et sur leur site internet, La Meringaie se découvre (déguste ?) désormais aux rayons des livres grâce à l'ouvrage : « Pavlova - Les meilleur...

03/02/2018

Crêpes pommes tatin et caramel au beurre salé

Crêpes pommes tatin et caramel au beurre salé

Ingrédients pour 20 crêpes (Préparation : 10 minutes / Cuisson : 15 minutes)

Pâte à crêpes

• 65 g de la...

02/02/2018

La crêpe c’est LE plat emblématique de Bretagne. Alors pour préparer la Chandeleur du 2 février, quoi de mieux que de revoir ses classiques avant de se régaler ?

Crêpe ou galette ? C’est à tra...

19/01/2018

Découvrir la richesse gastronomique du terroir de traditions gourmandes et viticoles du Val de Loire : c’est l’idée de l’opération « 2 x plus de goût » qui reprend ses droits à partir de mi-j...

17/01/2018

Omar Abodib, propriétaire de l'hôtel Le Domaine de Saint Clair et de son restaurant gastronomique Le Donjon, est un enfant de la région. Jean-Charles de Castelbajac aussi, car il a été pensio...

19/12/2017

Envie de faire plaisir à tous ? Les friandises se révèle toujours être un bon choix pour les petits comme pour les grands. Sélection chez le Comptoir de Mathilde, une chocolaterie & épicerie...

15/12/2017

La chocolaterie provençale Castelain vous propose des nouvelles tablettes de chocolat noir et au lait dans leur gamme "Origines". Des saveurs subtiles à 70% de cacao venues de Sao Tomé, Papou...

07/12/2017

De l'entrée au dessert, Thiriet propose des plats délicieux et abordables, en revisitant les classiques gastronomiques pour les Fêtes de fin d'année. Une sélection gourmande testée et approuv...

15/11/2017

"L'essentiel de la cuisine préhistorique dans nos bols". Sur place ou à emporter, découvrez des recettes qui feront plaisir à votre organisme car réalisées à partir de produits frais du jour,...

13/11/2017

Le 6 novembre, le Gault et Millau a dévoilé son palmarès de l’édition 2018 et récompensé le Chef Emmanuel Renaut avec la note suprême de 19.5/20. Le Chef rejoint le palmarès de ceux qui ont l...

10/11/2017

Des couleurs alléchantes, la légèreté de la meringue : la nouvelle recette créée par La Meringaie a de quoi séduire avec son caramel au beurre salé, ses pommes caramélisées et framboises déli...

03/11/2017

La maison Corsiglia vous propose ses marrons glacés, gourmandises tant attendues en cette période de l'année ! Elle les confit avec une maîtrise du geste depuis plusieurs générations. Vous le...

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