© LE PRISME magazine 2015-2019

Le Paris Bogota, le brunch 5 étoiles à l’Hôtel Marignan Champs Élysées

30/06/2016

Depuis le dimanche 15 mai 2016, à l’Hôtel 5* Marignan Champs Élysées, le brunch du Chef Juan Arbelaez intitulé Le Paris Bogota vous promet un délicieux moment pour les gourmets, à deux pas de la plus belle avenue du monde.

 

 


 

Tous les samedis et dimanches de 11 h à 14 h, le brunch proposé à l'Hôtel 5 étoiles Marignan Champs Elysées se décompose en trois temps : un buffet complet sucré/salé, un « show » (œuf dans tous ses états, chien chaud de boudin noir, burger pampa ou disco sandwich saumon et yuzu au choix) et une douce heure (meringuettes, cheesecake, spéculos, agrumes, huile d’olive ou salade de fruits). Pour accompagner ces mets, vous aurez le choix entre les classiques boissons chaudes servies au petit déjeuner, mais également, les jus de fruits frais, les vins dits « jaja », un cocktail ou une coupe de champagne.

 

Ce brunch très complet, mérite de s'y attarder, tant pour son opulence que pour ses recettes. On décernera une mention spéciale au dessert "Meringuettes", qui apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise indéniable, et qui par sa composition originale, en fait une véritable découverte.


 

 

    © DR

 

 

 

    © DR

 

 

                          © DR

 

 

                          © DR

 

 

                          © DR

 

 

 

 

 

A propos de l’Hôtel Marignan Champs Élysées : Dans un esprit design, l’hôtel Marignan Champs Élysées a été entièrement revisité par Pierre Yovanovitch en 2012. Situé au cœur du Triangle d'Or, à quelques pas de l’Avenue Montaigne et des Champs Elysées, cette demeure historique propose 45 chambre et 5 suites, un bar, une salle de projection privée et un restaurant, dans une ambiance d’hôtel particulier. Juan Arbelaez est depuis mars 2016 le nouveau Chef de cuisine de tous les espaces restauration de l’hôtel (restaurant Nubé, bar, room service et évènementiel de l’hôtel).

 

 

 

Informations complémentaires :

 

Hôtel Marignan Champs Élysées :

12, rue de Marignan
75008 Paris I + 33 1 40 76 34 56
reservation@hotelmarignan.fr
http://www.hotelmarignanelyseesparis.com/fr/

Please reload